Buena Onda + Delectus

porção com 6 unidades. acompanha porção de queijo de castanha cremoso ou doce de leite de castanha.

Enroladinho de salsicha vegetal com muçarela de batata e tofu. Acompanha barbecue de goiabada ou molho de mostarda e melado.

Massa crocante tipo pâte brisée e recheio cremoso de palmito e azeitona.

Massa crocante tipo pâte brisée e recheio de tomates, cubos de tofu marinados, alho poró e manjericão ao creme de castanha de caju.

Massa crocante tipo pâte brisée e recheio de berinjela, cogumelos paris frescos, cogumelo shitake, espinafre e tofu defumado ao creme de castanha de caju.

Feito com farinha de grão de bico, cenoura, tomate, alho, cebolinha e muçarela vegetal.

Massa crocante tipo pâte brisée e recheio de tomates, berinjela, abobrinha, azeitonas e manjericão ao creme de castanha de caju.

Pão rústico de fermentação natural, hommus de cenoura e gengibre, tofu defumado, brócolis confitado, molho de tahine e melado, mix de gergelim e salsinha.

Pão rústico de fermentação natural multigrãos, queijo de castanha de caju cremoso, shitake grelhado, tomate grape e alho confitados, mix de sementes e cebolinha.

Pão rústico de fermentação natural, queijo de castanha cremoso, muçarela de batata e tofu, banana açucarada, gotas de chocolate, cacau e canela em pó.